TORTAS Y PONQUES

TORTAS Y PONQUES

ELABORACION Y DECORACION DE TORTAS.

Es un proceso que requiere materias primas de exelente calidad para obtener un producto de alta calidad y estilo de .

GALLETERIA

GALLETERIA.

Existe gran vaiedad de galleteria dependiendo de la ocasion o necesidad del cliente. esta es una buena alternativa cuando buscamos economia en un evento especial.

POSTRERIA Y BIZCOCHERIA

POSTRERIA Y BIZCOCHERIA

Para los pequeños gustos pero grandes sabores tenemos esta area "postres y bizcochos", algo que todos podemos comer en cualquier momento pero recordando instantes unicos.

TORTAS Y PONQUES

TORTAS Y PONQUES.

Dentro de la gran variedad que tiene el arte de la panaderia podemos encontrar esta rama que es la que mas gusta en todas las personas. Tortas y ponques es algo que dia a dia requiere mucha innovacion ya que los gustos son mas exigentes.

Aqui podremos encontrar desde lo mas sencillo hasta lo mas complicado pero con algo en comun y es dejar impregnado en el paladar del cliente algo inigualable.

 





EN TORTAS Y PONQUES HAY PARA ESCOGER.



Recetas basicas para panaderia

RECETAS BASICAS PARA PANADERIA

Exiten varias recetas basicas para panaderia segun el tipo producto que vamos a preparar,dependiendo si pertenece a determinada region. Ejemplo: hay regiones del mundo donde no se elabora el pan de trigo simplemente porque jamas ha existido , y en otra regiones se elabora el pan de soya porque es la unica harina que se cultiva  en esa region. Ademas este factor hace que por costumbre ancestral se prefiera este alimento y no las demas harinas extrangeras.

En esta imagen podemos observar los productos elaborados con diferentes ingredientes  o materias primas.

El objetivo es poder brindar una gran variedad de productos para poder satisfacer la necesidad del cliente.