Exiten varias recetas basicas para panaderia segun el tipo producto que vamos a preparar,dependiendo si pertenece a determinada region. Ejemplo: hay regiones del mundo donde no se elabora el pan de trigo simplemente porque jamas ha existido , y en otra regiones se elabora el pan de soya porque es la unica harina que se cultiva en esa region. Ademas este factor hace que por costumbre ancestral se prefiera este alimento y no las demas harinas extrangeras.
En esta imagen podemos observar los productos elaborados con diferentes ingredientes o materias primas.
El objetivo es poder brindar una gran variedad de productos para poder satisfacer la necesidad del cliente.
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